静冈

富士之国茶之都博物馆

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富士之国茶之都博物馆

旅游景点介绍

富士之国茶之都博物馆是茶的博物馆,介绍世界各国的茗茶、茶叶生产状况以及饮茶文化,另外也附设日本茶道不可或缺的日本传统庭院及茶室,可体验学习日本茶道的礼仪及精神。

富士之国茶之都博物馆位于静冈县中部牧之原台地。静冈县所生产的绿茶闻名世界,其生产的绿茶味道色泽翠绿、甘味十足,与宇治茶并称「日本2大茶」,而牧之原台地以及其周边为日本最大的绿茶产地,占日本全国种生产量的二分之一。另外,在静冈市市葵区北番町有间交易公司静冈茶市场,是茶商们批发茶叶的交易场所。静冈茶市场2008年的成交量为8,000顿,金额高达110亿日圆,占全日本荒茶生产量的大约百分之10。

富士之国茶之都博物介绍世界各国的茗茶、茶叶生产状况以及饮茶文化,也介绍日本茶的品种、生产管理方法、日本各地的制茶技术及饮茶习惯。

这里复原了位于中国上海「豫园」里面的茶馆「湖心亭」。专门介绍茶文化的富士之国茶之都博物馆自然也有附设景色优美的日式庭园及古色古香的日本茶室「纵目楼」,除了可以观赏优美庭院亦可以享用精致美味的道地茶道点心。茶室也有专人教导正宗日本茶道礼仪,可体验学习自13世纪流传的茶道礼仪及精神,虽然体验学习的时间不长但也足够惊叹日本茶道深不可测。

这里另外提供不同的世界茗茶供旅客品尝,茶香四溢,吸引许多人品尝。没有接触过石臼的旅客可体验用石臼抹绿茶,也可以在此学习到泡日本茶的技巧。

茶的品种介绍-富士之国茶之都博物馆 庭院-富士之国茶之都博物馆 茶室「纵目楼」-富士之国茶之都博物馆
茶的品种介绍 庭院 茶室「纵目楼」
 
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静冈茶

・静冈县生产的茶称为静冈茶。根据2004年日本农林水产省关东农政局统计,静冈茶无论在生产量或栽种面积都在国内独占鳌头:出货金额1,976亿日圆(占日本全国63%),茶(生叶及荒茶)的生产额694亿日圆(占日本全国46%),荒茶生产量44,200顿(占日本全国45%),栽种面积20,300公顷(占日本全国茶栽种面积的41%),皆是日本第一。

・静冈茶始于日本鎌仓时代(1185年~1333年),名僧圣一国师自中国带回种子,种植在静冈市足久保附近。其以牧之原台地的周边为主,包括富士山麓、安倍川、大井川、天龙川流域等地区。1800年代中叶,日本明治新政府与旧幕府势力的内战-戊辰战争(1868年~1869年)结束之后,随着幕府体制的崩溃而失业的将军警卫队在牧之原台地周边开垦,建立了牧之原台成为日本最大的绿茶产地的基础。

・现在,这里配合自然环境的不同分别生产煎茶、生蒸煎茶、玉露等茶,而该地区除了静冈茶的统一品牌也有以产地为名称的闻名品牌;天龙茶、菊川茶、本山茶、挂川茶及川根茶等。因为距离关东地方很近,让住在关东地方的人对静冈县的印象就是以茶闻名的县。

茶道

所谓茶道,就是有关沏茶,饮茶的礼仪,有一整套形式,用以修心养性,增进友谊和学习礼法。日本茶圣千利休(1522年~1591年)提出茶道的根本精神在于「和,敬,清,寂」,合称「四规」,是茶道的宗旨。现代的茶道,由主人准备茶与点心(和菓子)招待客人,而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。除了饮食之外,茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、花园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。

富士之国茶之都博物馆的庭园及茶室

富士之国茶之都博物馆的庭园及茶室皆是小堀政一(1579年~1647年,俗称小堀远州)所建造的庭院及茶室的复原。小堀政一不仅精通茶道,对建筑及造园也有着非凡的造诣,曾经参与二条城等名城的修建。池泉回游式的庭园完全依照后水尾天皇于1629年退位后居住的仙洞御所的东庭造园当时的格局而复原,此院具备小堀政一崇拜贵族文化的特徴。茶室是京都伏见奉行屋敷以及石清水八幡宫泷本坊的复原,是现存唯一的日本寛永年间(1624年~1643年)的代表性建筑。

 
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旅游指南

联络地址 静冈县岛田市金谷3053-2
联络电话 0547-46-5588
门票资讯 ◆博物馆
【全票】300日圆(团体200日圆)

◆庭院
自由参观
※全票适用于大学以上
营业时间 ◆博物馆及庭园
09:00~17:00

◆茶室
09:30~16:00
※结束营业30分钟前截止入场
休息时间 ・每周二。周二若逢日本国定假日,隔日顺延休息。
・12月28日~1月3日。
所需时间 30分钟
交通资讯 ◆大众运输
・在JR东海道本线「金谷」站转搭往 「榛原町及相良営业所」的静铁Justline(しずてつジャストライン)约5分钟,在「牧之原公园」下车,徒歩约1分钟即可抵达。
・由JR东海道本线「金谷」站坐计程车约5分钟即可抵达。
・由JR东海道本线「金谷」站徒歩约30分钟即可抵达。

◆自行开车
・在东名高速道路「相良牧之原交流道」下高速公路,行经国道473号6公里约15分钟即可抵达。
停车资讯 附设免费停车场。
 
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